Badatelna – 29. díl: Je škrob tekutý? Aneb nenewtonovská kapalina
Není kapalina jako kapalina. Některé se chovají opravdu divně. Třeba takový škrob s vodou. V klidu teče, při prudkém pohybu ztuhne. Co je za tím? Dozvíte se v novém díle Badatelny.
Vědecko-populární seriál Badatelna pro vás připravuje Masarykova univerzita. Více na http://veda.muni.cz
Za prostor pro natáčení děkujeme Hvězdárně a planetáriu Brno: http://www.hvezdarna.cz/.
Science & Technology
#Badatelna
#fyzika
#Nenewtonské látky
#škrob
#viskozita