Špatně nastavený mlýnek. ❌

Nejčastější problém u domácího espressa? Špatně nastavený mlýnek. ❌ Espresso teče moc rychle, nebo naopak sotva kape – a člověk neví proč. Přitom stačí pochopit pár základních principů. ✅ V tomhle videu se podíváme: • kde začít s hrubostí mletí • kolik gramů kávy použít podle pražení • jak poznat, jestli je mletí moc jemné nebo moc hrubé • proč měnit vždy jen jednu proměnnou Jedno důležité pravidlo: bez čerstvé kávy se nikam neposuneš. ☕️ Cílem není slepě dodržet učebnicová čísla. Cílem je espresso, které teče plynule a chutná dobře. 💕 #espresso #sagebarista #sageespresso #domacikava #espressohome