Co nesmíš zapomenout ke kávovaru? ❗️🫵

Co všechno potřebuje barista ke kávovaru? Nestačí jen dobrá káva – bez správného příslušenství to prostě nejde. Tady je základní výbava každého baristy👇 Kvalitní mlýnek – Základ všeho. Správné mletí = správná extrakce. Baristická váha – Každý gram se počítá. Doslova. Přesnost je cesta k dokonalému espressu. Podložka na pěchování – Chrání pracovní plochu i vybavení. Plus, pěchuje se na ní jako po másle. Distributor – Pro rovnoměrné rozložení kávy v páce. Základ pro konzistentní výsledek. Tamper – Když už je káva srovnaná, je čas ji pořádně stlačit. Rovně a s citem. Konvička na mléko – Nezbytná pro latte art i perfektní mikropěnu. Bez ní to nepůjde. Baristická utěrka – Malý detail, velký efekt. Čistota je půl (kávového) výkonu. Sleduj nás pro další tipy ze světa kávy. 💬 A co nesmí chybět ve tvé baristické výbavě?